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野村、店即其名
第一次吃野村壽司已經是好幾年前，
自那之後NOMURA就成爲（目前）我心中在臺最佳/CP值的代名詞。
野村的午間套餐，先前是每份1200元，
目前改為1200元/10貫、1500元/8貫
（後者有好的海膽和較好部位的魚材，
不過仍是在日本築地市場喫到的海膽給我的衝擊最重）
（後者有好的海膽和較好部位的魚材，
不過仍是在日本築地市場喫到的海膽給我的衝擊最重）
食材均由店家搭配，所以我們只要把嘴巴帶去就可以了。
野村的午間套餐是踏入江戶前握壽司令人感動階段的好選擇。
以下兩份套餐，
但因才疏學淺、識事單薄，加之事過境遷、印象無痕，
但因才疏學淺、識事單薄，加之事過境遷、印象無痕，
所以多數魚種已經喚不上名、請各位看官見諒。
除了數貫握壽司之外，另附有小砵前菜。
薑片，吃蘿蔔會停不下筷子。
芥末鮮磨帶顆粒，好。
棒壽司，味道很妙。
花枝是臺灣的，新鮮帶黏稠感、十分甜美。
鮪魚大腹，油花分布與比例相當勻稱。
干貝，甘甜好吃（上桌時似乎斷成兩截）。
另附茶碗蒸。（上有小截海膽）
明蝦。
版頭必（追）點：甜蝦，本日自我排行第一。
蔥鮪軍艦。
棒壽司成品。
玉子燒糖蜜似的。
明蝦。
版頭必（追）點：甜蝦，本日自我排行第一。
棒壽司成品。
玉子燒糖蜜似的。
味噌湯。
甜點。
每個季節都會想回野村用餐，特別是漁獲肥美的秋天。（秋訪待續）
のむら 野村壽司
地址：臺北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號1樓（國泰醫院後巷）
電話：02-2707-7518
營業時間： 11：30 ～ 14：00、 18：00 ～ 22：00
造訪日期：２０１４／５／１６
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